LES PLATS CUISINÉS

Cassoulet aux manchons de canard

Ingrédients : Haricot blancs réhydraté 30%, sauce (tomate, eau, carottes, oignons, sel, poivre, sucre) manchons de canard 18%, saucisse de porc 14% (viande de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), poitrine de porc 7%. Viande de porc et de canard origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 640Kj, 154Kcal, matières grasses 9.4g, dont acides gras saturés 3.4g, glucides 5.4g, dont sucre 0g, protéines 10g, sel 0.61g.

15,79 €

  • disponible
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Coq au vin

Ingrédients : Viande de coq (50%), sauce cuisiné (50%): vin rouge (contient des sulfites), carottes, oignons, farine de blé, sel, poivre.Viande de de coq origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 555Kj, 133Kcal, matières grasses 7g, dont acides gras saturés 1g, glucides 4g, dont sucre 1g, protéines 13g, sel 1g.

15,56 €

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Sauté de canard aux cèpes

Ingrédients : Viande de canard (50%), sauce cuisiné (50%): vin rouge (contient des sulfites), cèpes séchés (5%), oignons, farine de blé, sel, poivre).Viande de canard origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 684Kj, 164Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 3.7g, glucides 3.1g, dont sucre 0g, protéines 11g, sel 0.44g.

7,86 €

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Graisse de canard

Ingrédients : Graisse de canard.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 366"Kj, 891Kcal, matières grasses 99g, dont acides gras saturés 33g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines : traces, sel : traces.

5,07 €

  • 0,1 kg
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Confit de canard 2 cuisses sous la graisse

Ingrédients : Viande de canard (deux cuisses), graisse de canard, sel, herbes de provences, poivre.Viande de canard origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 934Kj, 223Kcal, matières grasses 11g, dont acides gras saturés 4.8g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 31g, sel 2.3g.

21,13 €

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  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Enchaud périgourdin

Ingrédients : Viande de porc origine France, couenne de porc origine France, sel, poivre, ail. 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 949Kj, 228Kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5.6g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 25g, sel 1.3g.

13,70 €

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Enchaud de porc confit

Ingrédients : Longe de porc origine Corrèze, laurier, sel, poivre, ail. 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 18g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 0.7g, dont sucre 0g, protéines 10,1g, sel 1.5g.

12,29 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Confit d'oignons

Ingrédients : Longe de porc origine Corrèze, laurier, sel, poivre, ail. 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 18g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 0.7g, dont sucre 0g, protéines 10,1g, sel 1.5g.

12,29 €

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LES SAUCES

Aïoli

3,02 €

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Tous nos produits sont élaborés dans un atelier qui utilise des fruits à coques, gluten, lait et oeuf.

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