LES RILLETTES

Ingrédients : Viande de porc IGP*, oignons, ail, laurier, sel, poivre. *Origine Corrèze.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 0.7g, dont sucre 0g, protéines 10.1g, sel 1.5g.

Ingrédients : Viande de porc origine France, oignons, ail, vin blanc (sulfites), sel, persil, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1721Kj, 416Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 15g, glucides 0.6g, dont sucre 0.6g, protéines 18g, sel 1g.

Ingrédients : Viande de porc origine France, gras de porc origine France, sel de mer, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1721Kj, 416Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 15g, glucides 0.5g, dont sucre 0g, protéines 18g, sel 1g.

Ingrédients : Viande de canard origine France, châtaignes, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1411Kj, 341Kcal, matières grasses 31g, dont acides gras saturés 10g, glucides 1.5g, dont sucre 0g, protéines 14g, sel 1.1g.

Ingrédients : Viande de canard origine France, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1877Kj, 454Kcal, matières grasses 42g, dont acides gras saturés 12g, glucides 2g, dont sucre 0g, protéines 17g, sel 1.4g.

Ingrédients : Viande de canard origine France, graisse de canard*, peau de canard*, sel de mer, épices. *Origines France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1406Kj, 339Kcal, matières grasses 29g, dont acides gras saturés 7.3g, glucides 0.6g, dont sucre 0.5g, protéines 19g, sel 1g.

Ingrédients : Viande de poulet origine France, graisse de canard*, agrumes**(3,2%) (citron, orange, sirop de sucre, farine de riz), oignon, sel, poivre.

Origines : *France, **Non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1277Kj, 308Kcal, matières grasses 25g, dont acides gras saturés 8g, glucides 3.7g, dont sucre 1.9g, protéines 17g, sel 1.1g.

Ingrédients : Viande de poulet origine France, graisse de poulet*, graines de sarrasin*, oignon*sel de mer, poivre*, condiment*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Viande origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1240Kj, 299Kcal, matières grasses 24g, dont acides gras saturés 7g, glucides 2.7g, dont sucre 0.2g, protéines 18g, sel 1g.

Ingrédients :  Truite* (45%), huile de colza, oignon, ciboulette, jus de citron, farine de riz, zestes d'orange** (2,21%), kumquat, fumet de poisson (chair et jus de poisson), zestes de citron* (2%), yuzu, citron confit (citron vert, sel, vinaigre d'alcool), sel de mer, poivre. Origines : *France, **UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1096Kj, 264Kcal, matières grasses 22g, dont acides gras saturés 1.9g, glucides 4.7g, dont sucre 0.9g, protéines 13g, sel 1.3g.

Ingrédients : Thon blanc Germon** (thunnus alalunga) 50%, crème fraiche, confit d'oignons* 13,3% (oignons rosés de Bretagne, sucre

cristallisé, vin de Bordeaux rouge, vinaigre de vin, huile d'olive sel de Guérande, épices), échalote, vinaigre de cidre Breton* 2,6%, sel de

Guérande, poivre, agar-agar. Origines: *Bretagne, **Zone de pêche : FAO27 VIII. Traces possibles de mollusques et de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 796Kj, 191Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 7.7g, glucides 2g, dont sucre 5.1g, protéines 16g, sel 1.1g.

Ingrédients : Thon blanc Germon* (thunnus alalunga) (50%), crème fraiche, courgettes**(8,1%), oignon, échalote, jus de citron a base de concentré, moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde vinaigre, sel, plantes aromatiques, sel de mer, épices, cumin***,épaississant : farine de graines de guar, poivron.

Origines : *FAO 27 VIII, **France, ***Non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 733Kj, 176Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 5g, glucides 2g, dont sucre 1.5g, protéines 15g, sel 1g.

Ingrédients : Merlu* (merluccius merluccius) (50%), crème fraîche, blanc d'oeuf, oignon, jus de citron** à base de concentré (3%), échalote, gingembre***(1,5%), zestes de citron (1%), coriandre, sel de mer, épices, yuzu.

Origines : *Atlantique Nord-Est FAO 27, **UE, ***Non UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 599Kj, 144Kcal, matières grasses 8.7g, dont acides gras saturés 6.1g, glucides 3.3g, dont sucre 0.8g, protéines 13g, sel 1g.

Ingrédients : Dorade***(Spondyliosoma cantharus) 50%, crème fraîche , oignon, cidre Breton* 6%, miel** 5,5%, sel de Guérande, agar-agar, poivre.

Origines : *Bretagne, **France, ***Zone de pêche : FAO27 VII-VIII. Trace possible de mollusque et de crustacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 764Kj, 183Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 7.2g, glucides 6g, dont sucre 4.9g, protéines 13g, sel 1.3g.