LES TERRINES

Terrine campagnarde au sel de Guérande

Ingrédients : viande de porc origine France, foie de porc origine France, oeufs, sel de Guérande 1,5%, amidon de maïs transformé, cognac, sel, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 920Kj, 221Kcal, matières grasses 16g, dont acides gras saturés 6.4g, glucides 2.3g, dont sucre 0g, protéines 17g, sel 1.5g.

5,12 €

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Terrine de canard au poivre de Sichuan

Ingrédients : viande de porc origine France, viande de canard 20% origine France, foie de volaille, oeufs, amidon de maïs transformé, cognac, sel, poivre de Sichuan 0,4%.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 817Kj, 196Kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5.7g, glucides 1.6g, dont sucre 0g, protéines 16g, sel 1.6g.

5,12 €

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Terrine de canard aux olives et au piment d'Espelettte

Ingrédients : viande de porc origine France, viande de canard 10% origine France, foie de volaille, foie de porc, olives verte 5%(eau, sel, acide citrique ), oeufs, amidon de maïs transformé, cognac, sel, piment d'Espelette 0,17%, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5.4g, glucides 1.7g, dont sucre 0g, protéines 15g, sel 1.8g.

4,93 €

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Terrine limousine aux cèpes

Ingrédients : viande de porc origine France, foie de volaille origine France, cèpes séchés 5%, oeufs, amidon de maïs transformé, cognac, sel, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 858Kj, 206Kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5.6g, glucides 4g, dont sucre 0.6g, protéines 16g, sel 1.6g.

4,80 €

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Terrine de canard au poivre vert

Ingrédients : viande de porc origine France, viande de canard 20% origine France, foie de volaille origine France, oeufs, oignon, amidon de maïs transformé, cognac, sel, poivre vert 0,3%, (eau, vinaigre d'alcool).

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 711Kj, 171Kcal, matières grasses 13g, dont acides gras saturés 5.3g, glucides 1.5g, dont sucre 0g, protéines 12g, sel 1.6g.

4,80 €

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  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Terrine limousine aux noix

Ingrédients : viande de porc origine France, foie de volaille origine France, noix 5%, oeufs, sel, amidon de maïs transformé, vin de noix (vin, sucre, alcool, brou de noix, arôme naturels, colorant E150a, sulfites ) poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 938Kj, 226Kcal, matières grasses 17g, dont acides gras saturés 5.8g, glucides 2.2g, dont sucre 0g, protéines 16g, sel 1.6g.

4,72 €

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Terrine limousine à la châtaigne

Ingrédients : viande de porc origine France, foie de volaille origine France, châtaignes 5%, oeufs, sel, amidon de maïs transformé, cognac, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 827Kj, 199Kcal, matières grasses 14g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 3.2g, dont sucre 0g, protéines 15g, sel 1.6g.

5,54 €

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Terrine de campagne aux algues de Bretagne

Ingrédients : Gras de porc*, viande de porc*, foie de porc*, algues (15%) (Dulse, Haricot de mer), tartare d'algues (15%) (algues, huile de colza, oignon, eau, jus de citron, sel), blanc d'œuf, couenne* , oignon, fécule de pomme de terre, sel, curry, persil, ail, poivre. *Origine France Traces possibles de poissons, de mollusques et de crustacés.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1067Kj, 258Kcal, matières grasses 24g, dont acides gras saturés 9g, glucides 1.5g, dont sucre 0.6g, protéines 9g, sel 1.2g.

3,84 €

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Terrine de campagne à l'andouille de Guémené et aux pommes

Ingrédients : Foie de porc*, viande de porc*, gras de porc*, blanc d'oeuf, Andouille de Guémené* 5%, (chaudins de porc, boyau naturel de boeuf, sel, poivre), pomme mi-séchée 5% (pomme, acide ascorbique), couenne* oignon, fécule de pomme de terre, sel de mer, persil, ail, poivre. *Origine France. Traces possibles de gluten et de sola.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1325Kj, 320Kcal, matières grasses 28g, dont acides gras saturés 11g, glucides 5g, dont sucre 3.5g, protéines 12g, sel 1.2g.

3,52 €

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Terrine de campagne au confit oignons rosés de Bretagne et curry

Ingrédients : Foie de porc*, gras de porc*, viande de porc, blanc d'œuf, confit d'oignons rosés (6%) (oignon, sucre, vin, vinaigre de vin, huile d'olive, sel, épices), couenne*, oignons, fécule de pomme de terre, sel, persil, curry (0,4%), ail, poivre. * Origine France. Traces possibles de céleri, et de moutarde.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1325Kj, 320Kcal, matières grasses 28g, dont acides gras saturés 11g, glucides 5g, dont sucre 2g, protéines 12g, sel 1.2g.

3,19 €

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Terrine de campagne biologique

Ingrédients : Foie de porc*, gras de porc*, viande de porc*, blanc d'œuf*, oignon*, fécule de pomme de terre*, sel de mer, ail", épices* (moutarde). *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Viande origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1428Kj, 345Kcal, matières grasses 31g, dont acides gras saturés 11g, glucides 3.5g, dont sucre 1.7g, protéines 13g, sel 1.4g.

3,98 €

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Terrine de lapin aux pruneaux

Ingrédients : Viande de porc*, viande de lapin** (20%), gras de pore, foie de poulet*, foie de porc*, œuf, couenne*, pruneaux (3%) (raine de riz), sulfites, Porto, sel de mer, plantes aromatiques, épices, ail. Origines : *France, **UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1308Kj, 316Kcal, matières grasses 27g, dont acides gras saturés 9.6g, glucides 3.2g, dont sucre 0.7g, protéines 15g, sel 1.3g.

3,17 €

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Terrine à la pistache

Ingrédients : Viande de porc origine France, foie de volaille origine France, pistache 5%, oeufs, sel, Cognac, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 857Kj, 206Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 6g, glucides 1.7g, dont sucre 0g, protéines 16g, sel 1.7g.

4,01 €

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Terrine de canard aux myrtilles

Ingrédients : Viande de porc origine France, 20% viande de canard origine France, 5% myrtilles, oeufs, sel, Cognac, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 695Kj, 167Kcal, matières grasses 13g, dont acides gras saturés 5g, glucides 0.6g, dont sucre 0g, protéines 12g, sel 1.4g.

4,01 €

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Terrine de canard forestière

Ingrédients : Viande de porc origine France, 20% viande de canard origine France, 5% cèpes séchés, oeufs, sel, Cognac, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 770Kj, 185Kcal, matières grasses 13g, dont acides gras saturés 5.1g, glucides 2.4g, dont sucre 0g, protéines 14g, sel 1.4g.

4,06 €

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Terrine à l'orange

Ingrédients : Viande de porc origine France, foie de volaille origine France, 3% zestes d'orange, oeufs, sel, Grand Marnier, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 847Kj, 204Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 6g, glucides 1.2g, dont sucre 0g, protéines 16g, sel 1.7g.

3,80 €

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Terrine campagnarde

Ingrédients : Viande de porc origine France, 30%  foie de volaille origine France, oeufs, sel, Cognac, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 881Kj, 212Kcal, matières grasses 16g, dont acides gras saturés 6.3g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 17g, sel 1.9g.

3,27 €

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LES RILLETTES

Rillettes de canard

Ingrédients : Viande de canard origine France, sel, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1877Kj, 454Kcal, matières grasses 42g, dont acides gras saturés 12g, glucides 2g, dont sucre 0g, protéines 17g, sel 1.4g.

5,91 €

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Rillettes de canard à la châtaigne

Ingrédients : Viande de canard origine France, châtaignes, sel, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1411Kj, 341Kcal, matières grasses 31g, dont acides gras saturés 10g, glucides 1.5g, dont sucre 0g, protéines 14g, sel 1.1g.

5,54 €

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Rillettes de porc à l'ancienne

Ingrédients : Viande de porc origine France, gras de porc origine France, sel de mer, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1721Kj, 416Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 15g, glucides 0.5g, dont sucre 0g, protéines 18g, sel 1g.

3,86 €

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Rillettes de poulet rôti en marmite au sarrasin torréfié BIO

Ingrédients : Viande de poulet origine France, graisse de poulet*, graines de sarrasin*, oignon*sel de mer, poivre*, condiment*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Viande origine France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1240Kj, 299Kcal, matières grasses 24g, dont acides gras saturés 7g, glucides 2.7g, dont sucre 0.2g, protéines 18g, sel 1g.

5,56 €

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Rillettes de poulet rôti aux agrumes

Ingrédients : Viande de poulet origine France, graisse de canard*, agrumes**(3,2%) (citron, orange, sirop de sucre, farine de riz), oignon, sel, poivre.

Origines : *France, **Non UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1277Kj, 308Kcal, matières grasses 25g, dont acides gras saturés 8g, glucides 3.7g, dont sucre 1.9g, protéines 17g, sel 1.1g.

3,93 €

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Rillettes de canard pur canard

Ingrédients : Viande de canard origine France, graisse de canard*, peau de canard*, sel de mer, épices. *Origines France.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1406Kj, 339Kcal, matières grasses 29g, dont acides gras saturés 7.3g, glucides 0.6g, dont sucre 0.5g, protéines 19g, sel 1g.

3,89 €

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Rillettes de dorade au miel et au cidre

Ingrédients : Dorade***(Spondyliosoma cantharus) 50%, crème fraîche , oignon, cidre Breton* 6%, miel** 5,5%, sel de Guérande, agar-agar, poivre.

Origines : *Bretagne, **France, ***Zone de pêche : FAO27 VII-VIII. Trace possible de mollusque et de crustacés.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 764Kj, 183Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 7.2g, glucides 6g, dont sucre 4.9g, protéines 13g, sel 1.3g.

4,54 €

  • disponible
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Rillettes de merlu citron et gingembre

Ingrédients : Merlu* (merluccius merluccius) (50%), crème fraîche, blanc d'oeuf, oignon, jus de citron** à base de concentré (3%), échalote, gingembre***(1,5%), zestes de citron (1%), coriandre, sel de mer, épices, yuzu.

Origines : *Atlantique Nord-Est FAO 27, **UE, ***Non UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 599Kj, 144Kcal, matières grasses 8.7g, dont acides gras saturés 6.1g, glucides 3.3g, dont sucre 0.8g, protéines 13g, sel 1g.

4,16 €

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  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Rillettes de thon Germond cumin et courgette

Ingrédients : Thon blanc Germon* (thunnus alalunga) (50%), crème fraiche, courgettes**(8,1%), oignon, échalote, jus de citron a base de concentré, moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde vinaigre, sel, plantes aromatiques, sel de mer, épices, cumin***,épaississant : farine de graines de guar, poivron.

Origines : *FAO 27 VIII, **France, ***Non UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 733Kj, 176Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 5g, glucides 2g, dont sucre 1.5g, protéines 15g, sel 1g.

4,16 €

  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Rillettes de thon Germond au confit d'oignon et au vinaigre de cidre

Ingrédients : Thon blanc Germon** (thunnus alalunga) 50%, crème fraiche, confit d'oignons* 13,3% (oignons rosés de Bretagne, sucre

cristallisé, vin de Bordeaux rouge, vinaigre de vin, huile d'olive sel de Guérande, épices), échalote, vinaigre de cidre Breton* 2,6%, sel de

Guérande, poivre, agar-agar. Origines: *Bretagne, **Zone de pêche : FAO27 VIII. Traces possibles de mollusques et de crustacés.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 796Kj, 191Kcal, matières grasses 12g, dont acides gras saturés 7.7g, glucides 2g, dont sucre 5.1g, protéines 16g, sel 1.1g.

4,48 €

  • disponible
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Rillettes tradition

Ingrédients : Viande de porc IGP*oignons, ail, laurier, sel, poivre. *Origine Corrèze.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 0.7g, dont sucre 0g, protéines 10.1g, sel 1.5g.

6,75 €

  • 0,18 kg
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LES TARTINABLES


Truite aux zestes d'agrumes

Ingrédients :  Truite* (45%), huile de colza, oignon, ciboulette, jus de citron, farine de riz, zestes d'orange** (2,21%), kumquat, fumet de poisson (chair et jus de poisson), zestes de citron* (2%), yuzu, citron confit (citron vert, sel, vinaigre d'alcool), sel de mer, poivre. Origines : *France, **UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1096Kj, 264Kcal, matières grasses 22g, dont acides gras saturés 1.9g, glucides 4.7g, dont sucre 0.9g, protéines 13g, sel 1.3g.

3,17 €

  • malheureusement en rupture de stock

Boudin à tartiner

Ingrédients : Viande de porc IGP*, foie de porc IGP*, oignons, lait, oeuf, cognac, sel, poivre. *Origines Corrèze.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 802Kj, 193Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 0.7g, dont sucre 0g, protéines 10.1g, sel 1.5g.

6,75 €

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Boudin à tartiner à la châtaigne

Ingrédients : Viande de porc IGP*, foie de porc IGP*, châtaigne*, oignons, lait, oeuf, cognac, sel, poivre. *Origines Corrèze.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 836Kj, 203Kcal, matières grasses 15g, dont acides gras saturés 5.5g, glucides 3.8g, dont sucre 0.1g, protéines 13.8g, sel 1.5g.

7,68 €

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  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Cochon'ail

Ingrédients : Viande de porc origine France, oignons, ail, vin blanc (sulfites), sel, persil, poivre.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1721Kj, 416Kcal, matières grasses 38g, dont acides gras saturés 15g, glucides 0.6g, dont sucre 0.6g, protéines 18g, sel 1g.

4,40 €

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Butternut lait de coco et citronnelle

Ingrédients :  Butternut* (62%), fromage frais*, oignon, lait de coco** (4%), carotte, coriandre, noix de cajou grillée, citronnelle** (1.5), jus de citron huile de colza, sel, farine de riz. Origines : *France, **UE.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 363Kj, 87Kcal, matières grasses 6.7g, dont acides gras saturés 3.5g, glucides 4.7g, dont sucre 3.5g,  fibre 1.9g, protéines 2.1g, sel 1.3g.

3,92 €

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Olivade aux olives vertes de pays et tomates séchées

Ingrédients :  Olive vertes française 71,5%(olives vertes, eau, sel), tomates séchées réhydratées (Origine non UE) 12,5% (tomate, eau, sel), huile de colza, câpres (câpres, eau, sel, vinaigre), ail, vinaigre de vin, (sulfites) crème d'anchois 0,9% (anchois salés, huile d'olive, vinaigre de vin, épices, thym, poivre. 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 744Kj, 180Kcal, matières grasses 18g, dont acides gras saturés 3g, glucides 1.5g, dont sucre 1.1g, protéines 1.5g, sel 4g.

4,17 €

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Confit de figues au muscat de Beaumes de Venise

Ingrédients :  Figues Française 68%, sucre de canne roux, Muscat de Beaume de Venise 5%(sulfites), vinaigre blanc d'alcool (sulfites), huile d'olive vierge extra, sel, épaississants : gomme de guar et gomme de xanthane, poivre blanc.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 628Kj, 148Kcal, matières grasses 2g, dont acides gras saturés 0.2g, glucides 31g, dont sucre 31g, protéines 0.9g, sel 0.7g.

3,83 €

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Tous nos produits sont élaborés dans un atelier qui utilise des fruits à coques, gluten, lait et oeuf.

Ces informations sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques